むらようの日常
2025.10.15
こんにちはー(^ω^)
もんじゃ焼きとは?
東京が発祥で物資が不足していた時代,紙や習字の習い事の道具をなかなか手に入れることができなかった子どもたちに,小麦を水に溶いた生地で鉄板に文字を書いて教えたり遊んだりしていたことから「文字焼き」と呼ばれ,もじがもんじと転じて「もんじゃ」へ変化していったそうです。東京では380店舗もあり,なんと鹿児島にも5店舗あるみたいです。私はもんじゃ焼きを食べたことがありません。もしおすすめのもんじゃ焼きがありましたら,是非教えてください!!
