2025.11.11

こんにちはー(＾ω＾)

 

日常の疑問について話をするコーナー

その名も「日問」➞にちもん！！

今日はこれ！！なぜトンカツに「からし」をつけるのか？？疑問に感じたことはないでしょうか？

さっそく調べてみたところ・・・

豚肉の臭みを消したり、油っこさを中和したりして、さっぱりとした後味にするためだそうですΣ（・□・；）

また、カツレツが日本の「トンカツ」のルーツともされており，カツレツに添えられるマスタードが日本風に「からし」に変わったともいわれているみたいです✨✨✨✨

 

これで１つ疑問が解決しました(●´ω｀●)

「日問」は不定期で行われます。またどこかで・・・👍